Hrana za vse!
Teksturirane beljakovine iz graha in boba so zelo primerne za veganske in vegetarijanske jedi saj so odličen nadomestek mesa.

Idealna kombinacija beljakovin in prehranske vlaknine!
V izdelku je poleg visokega deleža beljakovin tudi veliko prehranske vlaknine. Tako naj bi bilo idealno živilo za vse, ki se lotevajo hujšanja. Prehranske vlaknine so zelo pomembne tako pri hujšanju kot pri vzdrževanju zdrave telesne teže.

Proteini/beljakovine prispevajo k ohranjanju zdravih kosti, vzdrževanju in povečanju mišične mase. 

Glavna prednost zakaj so izredno iskan in cenjen vir beljakovin je v tem, da jim niso odvzeta hranila, ampak so prisotne kot jih je namenila narava.

Beljakovinski kosi so narejeni na osnovi proteinskega koncentrata graha in boba.
Proizvedeni v suhem mehanskem postopku brez uporabe vode in kemikalij –  to pomeni, da ohranja bogato vsebnost hranilnih snovi iz narave. Hranljiva alternativa brez mesa.

Hranilna vrednost na 100 g izdelka: 

• energijska vrednost 1428 kJ/399 kcal 
• maščobe 4,1 g
  -od tega nasičene maščobe 0,9 g
• ogljikovi hidrati 15 g
  -od tega sladkorji  2,9 g
• prehranske vlaknine 15 g
• beljakovine 53 g
• sol 1,2 g

SESTAVINE: bio koncentrat grahovih beljakovin 80%, bio proteinski koncentrat boba 19%, sol 1%

UPORABA: proteinske kose lahko jeste suhe, priporočamo pa porabo v kombinaciji s tekočino. Blag in prijeten okus ponuja možnost priprave glavnega obroka (okusen proteinski nadomestek mesa) ali sladice. Primerno za pripravo nabodal, jedi pečenih v pečici, popečenih ali popraženih jedi, solat... Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in prehranske vlaknine je izdelek primeren v veganskih in vegetarijanskih dietah. Za 1 porcijo ustreza približno 30-35 g. 

Priprava:
1. Zmešamo z vodo (razmerje med kosi in vodo = 1 proti 2)
2. Namakamo potopljene v vodi (soljeni vodi, jušni osnovi) 20-30 minut (čas hidracije). Če boste kose uporabili v omaki, lahko skrajšate čas hidracije, vendar morate omaki dodati več tekočine – približno 2 x prostornino.
3. Narahlo iztisnemo vodo
4. Poljubno začinimo/mariniramo
5. Po želji popečemo, prepražimo ali skuhamo in uživamo

POREKLO: EU

PAKIRANO: neto 150 g (za 4-5 porcije ali več)

PAKIRANJE: Pakirano v natron vrečko z enostavnim zip zapiranjem. Zip zapiranje omogoča, da se po odprtju vrečka neprodušno zapre, kar daje živilu dolgotrajno kakovost in varnost. Vrečka z oznako "zdravo pakiranje".

V podjetju skrbno sledimo smernicam in delamo po načelih HACCP-a.

EKOLOŠKO (EKO), BIO: izdelek iz ekološke pridelave - pomeni da je minimalno 95 % sestavin izdelka, ki so kmetijskega izvora pridelanih ekološko (pridobitev zahteva izpolnjevanje strogih evropskih predpisov).

Izvajalec BIO nadzora: SI-EK0-001

Ekološko kmetijstvo predstavlja trajnosten način kmetovanja, saj ne zmanjšuje rodovitnosti tal, biološke pestrosti in ne onesnažuje pitne vode.