ZDRAVILNI UČINKI ČRNE KUMINE

Črna kumina je zelišče, ki se v kulinariki, zdravstvu in kozmetiki na različne načine uporablja že več kot 4000 let. Rek pravi, da semena črne kumine pozdravijo vse, le smrti ne. Gre za rastlino, ki ima zelo širok spekter svojega zdravilnega delovanja. Rastlina izvira iz Indije, danes pa je že razširjena po vsem svetu. Še posebej je značilna za arabski svet, kjer jo imajo ljudje za sveto rastlino, ki pomaga telesu uravnavati hormonski, energijski in imunski sistem. 
Zanimiva je tudi sestava semen črne kumine. Sestavljena je iz olja (35% - 38%), beljakovin (20%) in ogljikovih hidratov (35%). Je bogat vir omega 6 in omega 3 maščobnih kislih. V njej prepoznamo še druge, kot npr. margarinska kislina, stearinska kislina, oleinska kislina in arahinska kislina. Semena vsebujejo še železo, baker, fosfor, cink in vitamine B1, B3, B6 in C. Ta sestava ji daje svojevrstno in posebno zdravnilno moč.

Pomaga pri alergijah - študije so pokazale, da uporaba črne kumine pomaga pri zmanjševanju različniih alergij, še posebej tistih, ki so povezane z dihali. Še posebej pomaga asmatikom in izboljšuje zdravje pljuč. 
Varuje srce - dnevna uporaba črne kumine vsaj dva meseca znižuje krvni tlak pri ljudeh, ki imajo težave z viskom krvnim tlakom. Prav tako znižuje nivo slabega oz. ldl holesterola in s tem ščiti srce. 
Pomaga pri sladkorni bolezni - semena črne kumine pomagajo zmanjševati simptome sladkorne bolezni, še posebej visok nivo sladkorja v krvi. 
Pomaga pri spominu in ščiti možgane - študije so pokazale, da uporaba enega grama semen črne kumine izboljšuje spomin in pozornost. Rezultati bi naj bili vidni že po dveh mesecih uporabe. 
Pomaga pri prebavi - uživanje črne kumine deluje pozitivno na presnovo in spodbuja prebavo. Nekatere študije so tudi pokazale, da lahko uživanje črne kumine pomaga pri zdravem hujšanju.  
Krepi imunski sistem - sestava črne kumine poskrbi za aktivno delovanje imunskih celic. To je še posebej dobrodošlo pri ljudeh s šibkejšim imunskim sistemom. 
Varujejo ledvice - semena črne kumine se tradicionalno uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje nastajanja ledvičnih kamnov. Prav tako skrbi za zdrave ledvice pred različnimi boleznimi in poškodbami. 

To je nekaj najpomembnejših izpostavljenih pozitivnih učinkov za vaše zdravje, ki ga prinaša črna kumina. Pogosta je tudi uporaba v kozmetiki, saj njeni izvlečki zelo dobro vplivajo na lase in kožo. Zraven semen poznamo črno kumino tudi v obliki olja. Tudi olje ima dosti pozitivnih učinkov. 

Tudi v naši trgovini lahko najdete mleto črno kumino. Lahko jo uporabite na različne načine, za začetek pa lahko z njo začinite kakšen obrok (prašek dodate v jogurt ali smoothie, testu itd). 
Črno kumino najdete tukaj —> ČRNA KUMINA